Wij serveren een 2-gangen quick lunch in de middag en een 5-gangen diner in de avond.
Onderstaande menu’s serveren we in de weken die we open zijn tot aan de zomervakantie 2022.
Reserveren voor lunch of diner doe je door het contactformulier in te vullen. Onze studenten komen z.s.m. bij je terug met een reactie.
2-gangen quick lunch
De prijs van deze lunch is € 9,50 per persoon. Dit is inclusief 2 gangen, 1 drankje, tafelwater en een kopje koffie of thee na.
Maak een keuze uit een van deze twee voorgerechten
Salade met op lage temperatuur gegaarde zalm, mosselen in het groen met pikante komkommer en appellinten, hangop, mint en dille
Romige licht gebonden garnalensoep afgemaakt met een laagje kerrie- gemberschuim
Maak een keuze uit een van deze hoofdgerechten
Gegratineerde Noordzee krab gevuld met winter groenten en krab vlees
Gebakken parelhoenfilet geserveerd met kroketten van bloemkool en tijm- honingsaus gekonfijte aardappeltjes en Parmezaanse kaasschuim
5-gangen diner
De prijs van dit 5-gangen diner bedraagt € 27,50 pp. Onze studenten hebben ook een bijpassend wijn-arrangement voor u samengesteld. De prijs hiervan bedraagt € 15,50 pp. Dit wijn-arrangement schenken we ook in een BOB variant, de prijs wordt dan € 8,50 pp.
Amuse
Zeeuwse mossel - Groene selderij - Granny smith
Voorgerecht
Ravioli - Gamba - Tom ka kai
Tussengerecht
Pladijs (schol) - Noordzee garnaal - Peterselie - Wortel
Hoofdgerecht
Parelhoen - Witte asperge jus - Eekhoorntjesbrood
Nagerecht
Chocolade - Peer - Vanille